Recetas | El Cortijo del Esparragal

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En esta sección iremos publicando las recetas de El Esparragal. Creadas por nuestro chef, Víctor Cejas, están elaboradas con ingredientes naturales de primerísima calidad, lo que, unido a la profesionalidad del equipo de cocina de El Esparragal, da como resultado una carta de platos espectacular.

De momento, y para abrir boca, os dejamos la fotografía de los costillares de retinto haciéndose a la manera tradicional.